Latest News

3 Manfaat Chia Seed untuk Anak Plus Cara Mengolahnya

Hampir semua orang tua akan setuju bahwa memberi anak usia enam bulan ke atas makanan sehat adalah salah satu cara untuk memenuhi kebutuhan gizi anak. Salah satu jenis makanan yang cocok dengan kategori tersebut adalah biji Chia. Manfaat apa saja biji Chia untuk anak-anak?

Segudang manfaat biji Chia untuk anak-anak

biji Chia adalah biji-bijian yang berasal dari tanaman gurun, yaitu Salvia hispanica. Meski kecil, biji chia ini memiliki manfaat kesehatan, terutama untuk anak-anak.

Seperti yang dilaporkan dari halaman Akademi Diet Nutrisi, biji Chia merupakan sumber asam omega 3 yang baik untuk tubuh. Bahkan, anak Anda juga bisa memenuhi kebutuhan seratnya dengan mengonsumsi biji Chia karena setiap 2 sendok makan mengandung 10 gram serat.

Ini dia beberapa manfaat biji Chia untuk anak Anda.

1. Baik untuk pertumbuhan gigi dan tulang

kesehatan anak

Satu manfaat biji Chia bagi anak-anak adalah membantu memperlancar pertumbuhan gigi dan tulang. Ini karena di biji Chia mengandung kalsium, fosfor, magnesium, dan protein yang baik untuk pertumbuhan keduanya.

Bahkan, biji chia juga dikatakan mengandung kalsium lebih tinggi dari produk susu lainnya. Karena itu, biji Chia cocok untuk anak Anda yang mungkin alergi terhadap produk susu sehingga kebutuhan kalsiumnya terpenuhi.

2. Jadikan jantung sehat

tips diet untuk bayi dan anak-anak dengan penyakit jantung bawaan

Selain membantu proses pertumbuhan gigi dan tulang, manfaatnya biji Chia untuk anak-anak lain adalah kesehatan jantung.

Seperti yang dilaporkan dari halaman Harvard T.H Chan, 60% minyak dalam biji chia mengandung asam lemak omega-3. Asam omega-3 telah terbukti baik dalam studi manusia dan hewan untuk memiliki manfaat sehat bagi kesehatan jantung.

Mulai dari mampu mengurangi kolesterol, mencegah pembekuan darah yang berlebihan, hingga menjaga detak jantung dan irama tekanan darah.

Karena itu, mungkin biji Chia adalah pilihan yang baik untuk anak-anak yang menderita alergi ikan karena sumber asam omega-3 kebanyakan berasal dari hewan laut.

3. Kaya protein

porsi makan siang anak-anak

Tidak hanya kalsium dan asam omega 3, biji Chia juga memiliki manfaat lain yang baik untuk anak-anak, yang kaya akan protein.

Setiap 28 gram biji chia, mengandung 4 gram protein yang dapat mengendalikan rasa lapar dan membantu memperbaiki kerusakan otot. Bahkan, biji Chia termasuk mengandung protein lengkap, yang merupakan sembilan asam amino esensial yang tidak dapat diproduksi oleh tubuh.

Karena itu, biji Chia adalah jenis biji-bijian yang cukup sehat untuk dikonsumsi oleh anak Anda karena kandungan protein lengkapnya bermanfaat untuk kesehatan, seperti:

  • Mengurangi risiko obesitas karena dapat menjaga stabilitas berat badan anak
  • Membuat rambut dan kulit terlihat lebih cerah.

biji Chia mungkin memiliki manfaat baik untuk anak Anda. Namun, perlu diingat bahwa bayi dan balita mungkin mengalami kesulitan mencerna biji-bijian seperti chia.

Anda hanya perlu mulai perlahan dengan memberi biji chia untuk anak-anak dalam porsi kecil. Misalnya, taburkan bijinya sebanyak satu atau dua sendok teh makanan dan tambahkan porsinya seiring bertambahnya usia.

resep biji chia suka anak

Setelah mengetahui manfaat apa yang bisa didapat dari biji Chia untuk anak Anda, mengolahnya juga memerlukan keterampilan khusus sehingga anak-anak dapat mengkonsumsinya.

Campurkan yogurt dan buah chia

Sumber: Dapur Uproot

Satu resep biji chia Yang cukup populer di kalangan anak-anak adalah yogurt dengan campuran buah dan taburan biji chia di. Selain mendapat nutrisi dari biji chia, anak-anak juga mendapat vitamin dari yogurt dan buah-buahan.

bahan:

  • 800 gram biji chia
  • 400 ml santan kental
  • 2 sendok makan gula pasir
  • 1/4 garam
  • 1/4 cairan esensi vanila

Buah yang dibutuhkan:

  • Apel secukupnya
  • Nanas secukupnya
  • Strawberry secukupnya
  • Mangga secukupnya
  • Pir secukupnya

tambahan:

  • Granola secukupnya
  • Strawberry secukupnya
  • Madu atau beri secukupnya

yogurt:

  • Yoghurt mangga dan stroberi atau sesuai selera.

Bagaimana membuat:

  • Campur semua bahan pertama, termasuk biji chia dan aduk sampai mengental menyerupai yogurt.
  • Diamkan selama 5 jam di lemari es.
  • Potong buah yang sudah tersedia menyerupai dadu atau sesuai selera.
  • Jika chia mengental, aduk sebentar. Kemudian, tambahkan campuran chia ke lapisan terendah gelas.
  • Susun dengan yogurt rasa mangga, tempatkan potongan buah, dan masukkan yogurt rasa stroberi kembali ke atas.
  • Taburkan granola dan beberapa beri atau Anda juga bisa menuangkan sedikit madu ke atasnya.

Untuk menambah manfaat biji chia untuk anak-anak, campur yogurt, buah dan biji chia sebagai hidangan penutup. Semoga berhasil.

Posting 3 Manfaat Benih Chia untuk Anak Plus Cara Memprosesnya muncul pertama kali di Hello Sehat.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Scroll to top